熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがります アルタイト天板 8枚取 浅型 WTV-01[関連:業務用 製菓用品 アルミ 天板 鉄板 ベーカリー パン 焼き菓子]

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429円

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新潟県胎内市は胎内川を中心に、海・山・里が一体になった美しいふる里です。



【アルタイト天板 8枚取 浅型】
●サイズ:448mmx355mmx高さH25mm
●サイズ(底内径):415mmx325mm
●材質:アルミメッキ鋼板(スチール(鉄)にアルミメッキ加工)
●板厚:0.8mm


《アルタイト》
■熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼き上がります。
※業務用製品のため、側面に天板同士を積み重ねた際の傷があることがございます。
ご使用上問題はございませんので、予めご了承下さいませ。

《使用方法》
■最初に空焼きをすることによって型離れや火通りがよくなり、耐久性がアップします。
■天板を使用する都度に離型油またはショートニングを充分に塗って下さい。
■使用後は熱いうちに、乾いたタオルなどで乾拭きするだけOKです。
■長期間使用しないときは洗剤をつけて洗い、よく水気を拭き取って、乾燥させた状態で保管します。




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