ほんまもんの漬物屋が、１００％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくった傑作。漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。
●商品名：熟成ぬか床
●内容量：1kg
●メーカー:樽の味
●製造日より賞味期間：1年
※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます
●原材料：糠、食塩、乾燥昆布、渋柿の皮、唐辛子、きなこ、みかんの皮、土生姜
●商品詳細：
〇漬物屋からご家庭へお届けする無添加のぬか床は、伝統の種ぬかでじっくりと日にちを重ね発酵させました。
〇ぬかの栄養と昆布、辛子、渋柿の皮等のたっぶりの旨みを含んだ熟成ぬか床です。
〇お好みの野菜を入れるだけで(夏場 きゅうりの場合 5時間～8時間)短時間でおいしく召し上がることができます。
保存方法：直射日光を避けて保存して下さい。
製造者
有限会社 樽の味
和歌山県日高郡日高町入野
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